Min filosofi

Århundradets val! Alla pratar politik och taxichaufförerna på Manhattan Brinner av engagemang och förändringsvilja. Dietisterna jag träffade i Chicago berättade att Obama uttryckt att han vill investera i fler dietister…

Jag är fortfarande i New York och har precis vaknat och är på språng Ut för fullbokad dag. Tips! Titta gärna på Bröllopsform ikväll på TV4 – där kan du…

Fett ger kroppen energi i koncentrerad form och lagras i fettväven som energireserver. Fettväven är dessutom värmeisolerande och ger skydd åt de inre organen. Hos kvinnor är mellan 15 och…

Ordlista: Mättat fett= finns främst i mjölk och mejeriprodukter, smör och kött Omättat fett= finns främst i fet fisk, skaldjur och olika sorters oljor Enkel tumregel: Det fett som fortfarande…

Visar en färsk undersökning genomförd av Synovate på uppdrag av Hjärt-och lungfonden. Så många som 22 procent av svenskarna anser sig ha dålig kunskap om vilken sorts fett man bör…

Wow, ikväll har jag ätit den godaste salladen i mitt liv! På Pure Food And Wine som ligger på 54 Irvin Place, Manhattan. Trendig, lyxig och lite dyrare restaurang som…

Jag är nu på plats i New York. Startade min dag med frukost på ”Cafeteria” – här Sex & the city tjejerna intog många av sina luncher. De serverar mat…

Hej blogglasare, Jag e just nu i Chicago pa en av varldens storsta mat-och halsa kongress.   Jag har just lite problem med tekniken sa jag bloggar utan vara 3…

Har nu landat efter 15 timmars flygning i Chicago. Obamas hemstad. Och ska gå på en megakongress om mat och hälsa. Ser verkligen fram emot en dag full med seminarier…

Vetegräs är hett i USA och shoppas på olika juicebarer. Vetegräset med sin vårgröna pigga färg mixas till en juice. Vetegräset innehåller Klorofyll precis som andra gröna grönsaker som t…