Håller tummarna för Svenska kocklandslaget under OS! Krister Dahl, lagledare för Svenska kocklandslaget och jag samarbetade och tog fram supergoda och supernyttiga recept till min första bok ”3-timmarsdieten – gå ner…
Jag var för en tid sen i SVTs nyhetsmorgon och berättade om transfetter och dess risker. USA förbjuder nu transfetter. I Danmark har det varit förbjudet i flera år och…
I mitt arbete som dietist möter jag människor dagligen som har massor med frågor om mat. Det finns många myter och missförstånd som gör att många äter fel trots att…
Jag kommer arbeta med TV4´s ny Hälsoprogram ”Vardagspuls” som sänds varje vardag kl. 17.55. https://www.vardagspuls.se/anna-ottosson/ Tisdagar kommer jag gästa studion och prata om mat och hälsa. Jag hoppas kunna…
Kolhydrater finns, för att förenkla, i allt från grönsaker och bröd till öl, frukt och rent strösocker och din kropp behöver rätt sorts kolhydrater för att må bra. Kalorier från…
Foto: Fantastisk bild från @hellonutritarian Här har du räddningen – här är mattipsen som underlättar vardagen. ”Mini-nyår” känns det lite som. Höstterminen är här. Omstart. Nystart. Kanske du vill få…
