Trendspaning i USA
gå på en megakongress om mat och hälsa. Ser verkligen fram emot
en dag full med seminarier om det allra senaste.
Häromveckan gästade jag tv4 nyhetsmorgon söndag där jag delade med mig av recept på några smaskiga och nyttiga smoothies. Inspirationen fick jag från min resa till LA där juice- och…
Barn älskar smoothies! Här går vi loss med gröna smoothies i bästa piratandan. Men smoothies i alla regnbågens färger funkar finfint! Senast Foodpower var ute och bjöd på smoothies på…
Skriver SvD i dagens tidning. https://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_1759723.svd Denna experimentella studie publicerades i juni i Journal of nutrition. Viktigt att notera är att studien enbart är genomförd på 6…
Vetegräs är hett i USA och shoppas på olika juicebarer. Vetegräset med sin vårgröna pigga färg mixas till en juice. Vetegräset innehåller Klorofyll precis som andra gröna grönsaker som t…
Debatten om hälsomat har kantats av alldeles för mycket förbud, tycker jag. Vi hoppar från den ena fobin till den andra. På 90-talet rådde fettfobi. Idag kolhydratfobi. Det leder…
FOODPOWER CHALLENGE – På måndag startar vi och kör igång! Bjud in mer grönt, mer färgglada komponenter i ditt liv som påverkar dig kraftfullt inifrån och ut. Utmaningen går…