Välj rätt sorts kolhydrater
Hälsar
Anna
mitt favoritbröd till helgen.
Jag var för en tid sen i SVTs nyhetsmorgon och berättade om transfetter och dess risker. USA förbjuder nu transfetter. I Danmark har det varit förbjudet i flera år och…
30-35 procent av all cancer kan förebyggas eller förhindras genom vad vi äter och dricker, enligt WHO. Det är en väldigt hög siffra. Vi letar efter det magiska pillret men…
Marockansk värmande vegetarisk gryta med massor av grönsaker och gurkmeja som fått puttra på spisen tillsammans med cous-cous, mandel, sultanrussin och mynta och fräsch citrussallad. Som är så ljuvligt god….
Se Cancer Rehabfondens nya film ”Var cancern än suttit hamnar den i huvudet till slut” och sprid den vidare. Retreat på Österlen för cancerdrabbade kvinnor Datumen för…
Bantning precis som övervikt smittar i den bemärkelsen att vi överför våra matvanor och vår självbild på barnen. Det förhållande man själv har till mat och sin egen…
Debatten om kolhydrater är idag ofta både hetsig och onyanserad. Kolhydrater har nästan blivit en svordom och jag stöter på uppfattningen om att ”potatis är gift” och ”socker är…