Håller tummarna för Svenska kocklandslaget under OS! Krister Dahl, lagledare för Svenska kocklandslaget och jag samarbetade och tog fram supergoda och supernyttiga recept till min första bok ”3-timmarsdieten – gå ner…
I veckan kunde vi ta del av en ny studie från Karolinska som visar att övervikt och fetma bland ungdomar är lika farligt som att röka. Vi har samtidigt…
Att man kan tänka lite extra på vad man stoppar i sig efter graviditeten är säkert inget ni har missat. I Vardagspuls ger jag några mammatips kring kosten för att…
Sofie och Martin gifte sig 2004 och har 3 gemensamma små barn och Martin har även en son från ett tidigare äktenskap. Vardagen består av ett kaos med krävande heltidsjobb…
Svensk sjukvård är mycket eftersatt och är inte anpassat till den senaste tunga nutritionsforskningen som visar hur viktig maten är kopplat till cancer. De patienter som jag möter är upprörda…
Debatten om hälsomat har kantats av alldeles för mycket förbud, tycker jag. Vi hoppar från den ena fobin till den andra. På 90-talet rådde fettfobi. Idag kolhydratfobi. Det leder…
