Etikett: Fett vs kolhydrater

  • 12
    januari
    2013

    Från fettfobi till kolhydratfobi

      Debatten om hälsomat har kantats av alldeles för mycket förbud, tycker jag. Vi hoppar från den ena fobin till den andra.  På 90-talet rådde fettfobi. Idag kolhydratfobi. Det leder till osunt förhållande till mat. Och gör oss bara tjockare på sikt tror jag. Jag skulle vilja nyansera något. Jag rekommenderar Dig att man ska […]