-
Recept: Vegetarisk Marockansk gryta
Marockansk värmande vegetarisk gryta med massor av grönsaker och gurkmeja som fått puttra på spisen tillsammans med cous-cous, mandel, sultanrussin och mynta och fräsch citrussallad. Som är så ljuvligt god. Perfekt att göra ett långkok en söndag. Och bjuda familjen på. Den här grytan gillar jag att göra mycket av och frysa in. Kommer garanterat […]
-
Världscancerdagen – Härliga recept av Årets kock
Jag var inbjuden och gästade ett fullsatt konserthus i Växjö för att prata om den senaste forskningen kring mat och cancer, som arrangerades av Cancerstiftelsen i Kronoberg. Idag är Världscancerdagen som syftar till att öka uppmärksamheten och inspirera till action över hela världen för att minska cancern i framtiden. Forskningen visar att över 1/3 av […]