Tillbaka till: Bloggen

23
juni
2014

Gästar SVT nyhetsmorgon och pratar om transfett

Jag var för en tid sen i SVTs nyhetsmorgon och berättade om transfetter och dess risker.

USA förbjuder nu transfetter. I Danmark har det varit förbjudet i flera år och man har nu börjat se de positiva effekterna av förbudet.

 

Det farliga med detta transfett är att det höjer halten av det onda LDL-kolesterolet i blodet och minskar halten av det goda HDL-kolesterolet, vilket i sin tur ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom.

 

Se hela klippet för att höra vad jag tycker om denna hälsofara, hur det ser ut idag med märkning på livsmedel och hur du undviker transfett;

http://www.svtplay.se/klipp/2080566?%20type=embed&external=true

 

Skärmavbild 2014-06-04 kl. 12.42.29